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Mangocreme

Foto: hantsh

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Kochdauer

>60

min

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Zutaten

Portionen: 4

•   400 ml Kokosmilch
• 500 g Mango (Püree)
•   4 EL Zucker
• 1 Zitrone (Saft)
•   1 Prise Zimt

Zubereitung

1. Für die Mangocreme die Kokosmilch gut schütteln, durchrühren und mit Mangopüree, Zucker, Zitronensaft und Zimt schaumig rühren.
2. Zwei Stunden im Kühlschrank ruhen lassen und in Dessertgläsern servieren.

Tipp

Mangocreme ist ein ganz einfaches, schnelles Gericht - perfekt auch für Kinder.

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