Rezept
Spargelrisotto aus dem Backrohr
30–60 MIN
Hobby-Koch
Makkaroni-Käse-Auflauf
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: nimuee1982
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Makkaroni-Käse-Auflauf die Nudeln garen. Zwiebelwürfel mit Schinkenwürfel in Öl anbraten. Mit Milch ablöschen. Kräuter dazu geben.
- Die 3 Sorten Käse in die heiße Milch-Zwiebel-Schinkenmischung dazugeben und langsam schmelzen lassen. Kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- Die gekochten Nudeln in eine Auflaufform und mit dem Zwiebel-Schinken-Käse-Milchgemisch übergießen. Mit Parmesan bestreuen und den Makkaroni-Käse-Auflauf für 30 Minuten bei 180° im Backrohr überbacken.
Tipp
Zu dem Makkaroni-Käse-Auflauf unbedingt einen guten Salat servieren!!!
