Mais-Räder
5–15 MIN
Eier-Koch
Maiskörner als Beilage
Zutaten
Portionen: 4
- 200-250 g Maiskörner (getrocknet)
- 1 l Wasser
- Salz
- Gemüsesuppenextrakt
- 20 g Butter
- 1/2 Bund Petersilie (gehackte)
Zubereitung
- Für die Maiskörner die getrockneten Maiskörner einige Stunden einweichen. Dann in Wasser mit Gewürzen und Gemüsesuppeextrakt ca. 50 Minuten kochen.
- In Butter schwenken und mit Petersilie vermischen.
Tipp
Die Maiskörner passen als Beilage zu vielen Gerichten.
