Milchreis
>60 MIN
Eier-Koch
Langkornreis Grundrezept
Zubereitung
- Den Langkornreis in kaltem oder lauwarmen Wasser gut waschen.
- In leicht kochendem Salzwasser und etwa 15-20 Minuten kochen.
- Den Langkornreis abtropfen lassen und mit Butter durchschwenken.
Tipp
Für kleine Mengen am besten eine Reiskugel, für größere Mengen einen Siebeinsatz verwenden. Nur so bleibt der Langkornreis locker, trocken und körnig. Nach Wunsch in das Kochwasser eine Zwiebel geben.
