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Kürbissalat mit Paprika

Foto: fooddesign fotolia.com

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ichkoche.at veröffentlicht am 18.05.2007

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Zutaten

Rezept von...

Die Steirische Küche

Willi Haider und Christoph Wagner

Zubereitung

1. Geschälten Kürbis hobeln, gut salzen und 30 Minuten stehen lassen. Ausdrücken und mit dem Paprikapulver sowie Sauerrahm gut durchmischen.

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