Kürbiskernkekse

Zutaten

Portionen: 40

Teig:

Fülle und Glasur:

  •   Marmelade
  •   Schokoladenglasur zum Tunken

Zubereitung

  1. Für die Kürbiskernkekse alle Zutaten für den Teig rasch zusammenkneten und den Teig für 30 Minuten kühl stellen.

    Danach den Teig auswalken und Kekse ausstechen. Das Backrohr auf 170°C vorheizen und die Kekse für ca. 10 Minuten backen.

    Nach dem Auskühlen jeweils zwei Kekse mit Marmelade füllen und die Kürbiskernkekse zur Hälfte in Schokoladenglasur tunken.

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