Kürbiskernfülle

Kochdauer
min
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★ 3,8/5 (25 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Anna Landauer
Anna Landauer veröffentlicht am 20.09.2012

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Kürbiskernfülle die Kürbiskerne und Brösel in einer Pfanne kurz anrösten.
  2. Milch, Zucker, Vanillezucker und Zimt aufkochen lassen. Die Kürbiskern-Brösel-Mischung mit der Flüssigkeit vermischen.
  3. Nach kurzem Überkühlen Rum, Öl und Eiklar einrühren.

Tipp

Diese Kürbiskernfülle eignet sich hervorragend als Fülle für Keksen!

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