Rezept
Blattspinat-Salat mit knusprigem Speck
15–30 MIN
Eier-Koch
Koreanischer Spinatsalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Nusskipferl / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Koreanischen Spinatsalat zunächst die gewaschenen Spinatblätter für ca. 1 Minute in Salzwasser kochen, abgießen und in Eiswasser geben. Das Eiswasser abgießen und den Spinat gut abtropfen lassen.
- Den Spinat grob zerkleinern, die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut vermischen. Den Koreanischen Spinatsalat bis zum Servieren kühl stellen.
Tipp
Der Koreanische Spinatsalat passt gut zu asiatischen Fleisch- und Fischgerichten.
