Süßkartoffel-Wedges
30–60 MIN
Eier-Koch
Knusprige Erdäpfel
Zutaten
Portionen: 3
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Zubereitung
- Erdäpfel in dünne Scheiben schneiden und auf ein Backblech mit Backpapier drauflegen.
- Mit Olivenöl benetzen und Salz darüber streuen. Nach Belieben auch Paprikapulver.
- Dann für ca. 15-20 Minuten bei 200 °C (Umluft) braten lassen.
Tipp
Umso dünner und gleichmäßiger die Scheiben geschnitten, umso besser. Dazu schmeckt ein Joghurt-Dip sehr gut.
