Vanille-Schneebälle
30–60 MIN
Eier-Koch
Knorrianer
Zutaten
Portionen: 12
- 150 g Haferflocken
- 180 g Staubzucker
- 100 g Schokolade
- 10 g Kakao
- 70 g Butter
- 3 EL Schlagobers
- 2 EL Rum
- 1 Pkg. Vanillezucker
Zubereitung
- Für die Knorrianer die Haferflocken mit 2 EL Zucker und 1 EL Butter knusprig rösten und auskühlen lassen.
- Schokolade mit Butter schmelzen, die übrigen Zutaten und die Haferflocken dazumischen. Klein Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
- Die Knorrianer über Nacht trocknen lassen.
Tipp
Für einen besonderen Geschmack können Sie für die Knorrianer auch Zimt verwenden.
