Rezept
Vegane Bärlauch-Kichererbsen-Laibchen mit Sojajoghurt-Dip
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kichererbsen mit Spinat und getrockneten Tomaten
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Pixelsue / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für Kichererbsen mit Spinat und getrockneten Tomaten Kichererbsen aus der Dose abwaschen und abtropfen lassen. Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, Blattspinat und etwas Wasser dazugeben und den Spinat auftauen lassen.
- Knoblauchzehen fein hacken, getrocknete Tomaten klein schneiden und gemeinsam mit Soya Cuisine zum Spinat geben. Kichererbsen und Chili unterrühren und ein paar Minuten köcheln lassen.
- Die Kichererbsen mit Spinat und getrockneten Tomaten vor dem Servieren mit der Flower-Power Gewürz-Blüten-Zubereitung bestreuen.
Tipp
Zu den Kichererbsen mit Spinat und getrockneten Tomaten passt Cous Cous oder Quinoa sehr gut.
