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Kartoffelnudeln

Foto: habibti

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Yvonne1202/User veröffentlicht am 16.04.2014

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Yvonne1202

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Kartoffelnudeln aus allen Zutaten einen Kartoffelteig machen und kurz rasten lassen.
2. Anschließend kleine Nudeln formen und im Butterschmalz schön gold-braun rausbacken. Zu den Kartoffelnudeln serviert man Rotkraut, Sauerrahm zum Dippen und einen grünen Salat.

Tipp

Man kann die Kartoffelnudeln im Rohr warm stellen, aber frisch aus der Pfanne schmecken sie am Besten.

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