Linsen mit Speck
15–30 MIN
Hobby-Koch
Karotteneintopf
Zutaten
- 500 g Erdäpfel
- 800 g Karotte
- Wasser
- 1 Grüner Speck (frischer, ungesalzener und ungeräucherter Rückenspeck)
Zubereitung
- Karotten Erdäpfeln und Karotten abschälen, in Scheibchen schneiden und in ein klein bisschen Wasser gemeinsam mit einem Stück grünen Speck weich machen.
- Unser Tipp: Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
