Tomatenmarmelade
>60 MIN
Hobby-Koch
Karamellaufstrich
Zutaten
Zubereitung
- Für den Karamellaufstrich alle Zutaten in einem Kochtopf vermischen und bei niedriger Hitze, unter ständigem Rühren, köcheln lassen bis die Masse eine typische Karamellfärbung angenommen hat.
- Den Topf vom Herd nehmen und so lange weiterrühren bis es zum köcheln aufgehört hat, sonst könnte der Karamellaufstrich anbrennen.
- In Gläser abfüllen und den Karamellaufstrich kaltstellen.
Tipp
Der Karamellaufstrich schmeckt hervorragend auf Torten, Cupcakes oder einfach als Aufstrich auf einem Toast oder Brot.
