Rezept
Kabeljau im Lauchblatt aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kabeljau mit Zucchini-Karottengemüse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Spiderling
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für Kabeljau mit Zucchini-Karottengemüse den Kabeljau entgräten, mit Fischgewürzmischung würzen und in etwas Olivenöl beidseitig knusprig braten.
- Karotte und Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. In etwas Wasser weichdünsten, Kräuterwürfel zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Teller anrichten und servieren.
Tipp
Zu Kabeljau mit Zucchini-Karottengemüse passen zum Beispiel Erdäpfel.
