Rezept
Maronisuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Italienischer Brotsalat
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Natascha
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für italienischer Brotsalat Brot sowie Tomaten und Paprika würfelig schneiden. Die Frühlingszwiebel in feine Streifen schneiden. Alles mischen.
- Kräuter waschen und schneiden und zu den restlichen Zutaten geben, ebenso Knoblauch.
- Essig mit Salz, Pfeffer, Öl verrühren und hinzufügen. Kapern untermischen und ca. 1-2 Stunden kühl stellen.
Tipp
Italienischer Brotsalat schmeckt noch besser, wenn man ihn mit gerösteten Brotstücken zubereitet.
