• Startseite
• Jause Rezepte
• Italienische Jause

Italienische Jause

Foto: Alexli1

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  38 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Gebratene Garnelen

30–60 MIN

Ostereier

15–30 MIN

Eier-Koch

Schlanker Melonensmoothie

<5 MIN

Eier-Koch

Steirischer Osterturm

5–15 MIN

Eier-Koch

Alexli1

Zutaten

Portionen: 4

•   1 Stk. Ciabatte (ital. Brot oder 1 Baguette)
•   1 Pkg. Ricotta
•   einige EL Olivenöl
•   etwas Balsamico
• 1 Pkg. Rucola
•   200 g Parmaschinken

Zubereitung

1. Für die Italienische Jause das Ciabatta in ca. 2,5 cm dicke Scheiben schneiden, mit Olivenöl bepinseln und bei 180 °C ca. 10 Minuten backen.
2. Die Scheiben großzügig mit Ricotta bestreichen. Dann pro Scheibe ca. 3 Scheiben Parmaschinken drauflegen. Dann Rucola darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Zum Scluss ein wenig Balsamico darauf träufeln.

Tipp

Die Italienische Jause genießt man am besten mit einem Glas italienischen Chianti!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken