Rezept
Schoko-Himbeer-Muffins
15–30 MIN
Eier-Koch
Independence Day-Cake
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Maki
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Independence Day-Cake Eier, 1 Becher Kristallzucker und Öl schaumig schlagen.
- Haselnüsse, Mehl, Backpulver, Kakao und Rahm kurz unterrühren. In eine rechteckige gefettete und bemehlte Backform geben und ca. 50 Minuten bei 180 Grad backen.
- Schlagobers mit Sahnesteif und Kristallzucker schlagen und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen.
- Erdbeeren waschen, halbieren und mit den Heidelbeeren den Independence Day-Cake fertig dekorieren.
Tipp
Der Independence Day-Cake ist nicht nur etwas für Amerika-Liebhaber. Dieses Rezept ist natürlich auch ohne Flaggenform köstlich.
