Hollerblüten-Hafer-Palatschinken

Kochdauer
min
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★ 3,3/5 (53 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Uttenhofen/ User
Uttenhofen/ User veröffentlicht am 17.06.2015

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Hollerblüten-Hafer-Palatschinken Eiweiß steif schlagen. Palatschinkenteig anrühren, Hollerblüten hinein zupfen, Eischnee unterheben.
  2. Sofort verarbeiten, da sonst ziemlich eindickt. Pfanne erhitzen und dünne Palatschinken ausbacken. Nach Gusto mit Marmelade füllen.

Tipp

Mit Schlagobers und frischen Erdbeeren werden die Hollerblüten-Hafer-Palatschinken erst richtig traumhaft.

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