Himbeerbowle

Zutaten

  • 700 g Himbeeren
  •   5 EL Zucker
  •   750 ml Weißwein (alternativ auch Rosé)
  •   1 l Mineralwasser
  •   750 ml Sekt
  •   1 Schuss Vodka, Malibu, o.ä.

Zubereitung

  1. Himbeeren waschen, halbieren und zuckern. 30 Minuten ziehen lassen, mit Wein aufgießen und kalt stellen.
  2. Vor dem Servieren die Bowle mit eiskaltem Mineralwasser und Sekt aufgießen.
  3. Schmeckt gut und gibt auch optisch etwas her: mit Minze oder Zitronenmelisse verfeinern.

Tipp

Wenn Sie es mit mehr Alkohol mögen, Vodka oder Malibu beigeben.

Womit machen Sie Ihre Bowle am liebsten?

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept