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Himbeer-Cava

Foto: enibas

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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enibas

Zutaten

Portionen: 6

• 200 g Himbeeren
•   1-2 EL Staubzucker
•   1 EL Limettensaft

Zubereitung

1. Für den Himbeer-Cava die Himbeeren verlesen, mit Puderzucker und Limettensaft pürieren und dann durch ein Sieb streichen.
2. Das Himbeerpüree auf 6 hohe Gläser verteilen und mit dem kalten Cava aufgießen.

Tipp

Der Himbeer-Cava ist ein köstlicher Aperitiv. Alternativ kann man auch andere Früchte verwenden.

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