Ziegenkäse im Baguette gebraten, mit Pesto und Melanzani
30–60 MIN
Profi-Koch
Heurigenaufstrich
Zutaten
Zubereitung
- Für den Heurigenaufstrich Zwiebel und Speck fein schneiden, in Schmalz anrösten.
- Mit dem Mixstab pürieren, Knoblauch pressen und dazugeben, würzen und kalt werden lassen. Den Heurigenaufstrich mit Pfefferoni garnieren.
Tipp
Servieren Sie den Heurigenaufstrich am besten mit frischem Schwarzbrot oder Laugengebäck.
