Pikante Schinken-Käse-Muffins
15–30 MIN
Eier-Koch
Heringsaufstrich
Zutaten
Portionen: 2
- 3 EL Sauerrahm
- 3 EL Frischkäse
- 3 EL Naturjoghurt
- Salz
- Pfeffer
- 4 Stk. Heringe (mit Zwiebel)
Zubereitung
- Für den Heringsaufstrich die Heringe am besten in der Küchenmaschine zerkleinern. Dann alle Zutaten mit der Heringspasta vermengen, abschmecken und ruhen lassen.
Tipp
Den Heringsaufstrich am besten mit Blütenmix als Deko bestreuen. Das schmeckt nicht nur besonders gut, es sieht auch sehr nett aus.
