Chiajoghurt mit Erdbeeren
5–15 MIN
Eier-Koch
Haferflockenlaibchen
Zutaten
Portionen: 4
- 100 g Birne
- 100 g Apfel
- 400 g Kartoffeln
- 3 Stk. Eier
- 1 Prise Salz
- 100 g Haferflocken
- Rapsöl
- Zimt ( und/oder Zucker)
Zubereitung
- Für den Haferflockenlaibchen Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in mit der Reibe in Streifen reiben. Kartoffeln ebenfalls schälen und in Streifen reiben.
- Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Eier, Salz und Haferflocken verrühren. Kleine Puffer formen und in der heißen Pfanne mit Rapsöl goldbraun backen.
- Zum Schluss mit Zimt oder Zucker bestreuen.
Tipp
Zu den Haferflockenlaibchen passt hervorragend Apfelmus! Für Babys ab ca. 10 Monaten geeignet.
