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Had`n-Bandnudeln

Foto: Nusskipferl

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ichkoche.at veröffentlicht am 02.07.2007

Rezeptempfehlungen

4,6

Rezept

Spaghetti Carbonara

<p>Sehnsucht nach einem italienischen Klassiker? Mit unserem Rezept für "Spaghetti Carbonara" gelingt dir eine cremige und köstliche Pasta, wie in Rom. Wenige Zutaten, einfache Schritte – ein authentischer Genuss!</p>

15–30 MIN

Eier-Koch

4,6

Rezept

Linguine mit Venusmuscheln

15–30 MIN

Eier-Koch

3,6

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Gemüselasagne aus dem Dampfgarer

30–60 MIN

Hobby-Koch

4,5

Rezept

Gestürzte Spaghettipfanne mit Mortadella von Ali Güngörmüs

15–30 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Rezept von...

Kärntner Küche

Tschermernjak & Wagner

Zubereitung

1. Aus sämtlichen Zutaten und etwa 2 cl Wasser einen Nudelteig kneten und diesen 2 Stunden rasten lassen. Durch die Nudelmaschine lassen und zu Bandnudeln schneiden oder auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und dann in Streifen schneiden. In kochendem Salzwasser einige Minuten bissfest kochen. Herausheben und abtropfen lassen.

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