Rezept
Gyros mit Tsatsiki
30–60 MIN
Eier-Koch
Gyros mit Reis
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: erla
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den Reis nach Packungsangabe bissfest kochen.
- In der Zwischenzeit die Knoblauchzehen fein würfeln bzw. zerdrücken. Das Schweinefleisch in Streifen schneiden und in in einer Pfanne mit heißem Fett anbraten.
- Mit dem fertig gekochten Reis anrichten und servieren.
Tipp
Das Fleisch kann ebenfalls schon am Vortag mariniert werden. Zugedeckt eine Nacht lang im Kühlschrank ziehen lassen, dann wird es außergewöhnlich zart und würzig.
Dazu passt Tzatziki.
