Glasnudeln mit Tofu und Sojasprossen

Kochdauer
min
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★ 3,6/5 (34 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach

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Evita1992/ User
Evita1992/ User veröffentlicht am 11.12.2013

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Evita1992 Evita1992

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Glasnudeln mit Tofu die Glasnudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Tofu in ca. 2 cm lange, dünne Stifte schneiden und im Olivenöl goldbraun anbraten.
  2. Die Sojasprossen abtropfen lassen und mit dem Tofu kurz mit anbraten. Mit der Sojasauce aufgießen.
  3. Die Glasnudeln mit Tofu und der Sojabohnen-Mischung anrichten und servieren.

Tipp

Falls die Glasnudeln mit Tofu und Sojasprossen wenig gewürzt ist einfach etwas mehr Sojasauce hinzufügen.

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