Gemüsesuppe

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (27 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Gemüsesuppe die Gemüsemischung in Butter leicht anbraten. Mit Gemüsesuppe und einem Schuss Weißwein löschen, mit Schlagobers auffüllen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und grob zermusen.

Tipp

Verfeinern Sie die Gemüsesuppe mit einem Tupfer Crème fraîche.

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