Frittierte Bananen im Teigmantel
<5 MIN
Eier-Koch
Gemüsestrudel
Zubereitung
- Für den Gemüsestrudel das Tiefkühlgemüse 7 Minuten in der Mikrowelle erwärmen. Das Gemüse mit dem Ei, den Semmelbröseln, dem Käse und der Milch verühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Blätterteig ausrollen, auf einer Seite das Gemüse verteilen, beidseits 1 cm einschlagen, zusammenrollen, mit Wasser bepinseln und im vorgeheizten Rohr bei 190 Grad 30 Minuten backen.
Tipp
Den Gemüsestrudel am besten mit einer Joghurtsauce zum Beispiel servieren.
