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Gemüselaibchen

Foto: Franzp

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Daniela G. / User veröffentlicht am 29.01.2014

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die Gemüselaibchen Karotten und Sellerie schälen und raspeln. Die Kartoffel kochen, schälen und zerstampfen. Das Gemüse mit den anderen Zutaten vermischen, würzen und Laibchen formen.
2. In Fett  herausbraten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zu den Gemüselaibchen als Beilage Kartoffel und Salat servieren.

Tipp

Sie können in die Gemüselaibchen noch anderes Gemüse zugeben.

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