Rezept
Gekochtes Schaufelstück vom Rind mit Spinat und Krenschaum
>60 MIN
Hobby-Koch
Gekochtes Rindfleisch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: anita
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das gekochte Rindfleisch Wasser mit Gewürzen aufkochen, das Fleisch hinein geben. Ca. 2,5 h ziehen lassen.
- Als Beilage passt Semmel- oder Apfelkren und Schnittlauchsauce.
Tipp
In einem Kochtopf geht es schneller. Sehr gut passt auch Kartoffelpüree zum gekochten Rindfleisch.
