• Startseite
• Hauptspeise
• Reis Rezepte
• Gebratener Reis mit Garnelen

Gebratener Reis mit Garnelen

Foto: Verein der Koreaner in Österreich

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  158 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Spinatlasagneröllchen mit Spargel und Garnelen

15–30 MIN

Hobby-Koch

Orangen-Schoko Weihnachtsmann

30–60 MIN

Hobby-Koch

Champignon-Risotto mit Rotwein

30–60 MIN

Hobby-Koch

Spaghetti mit Garnelen

15–30 MIN

Hobby-Koch

Zutaten

Portionen: 2

•   1 1/2 Tasse(n) Jasminreis (gekocht)
•   10 Stk. Garnelen (mittelgroß)
•   1/2 Stk. Zwiebel
• 1/3 Stk. Zucchini
• 1/2 Stk. Paprika (rot)
•   2 EL Olivenöl
•   10 Zehe(n) Knoblauch
•   2 Stk. Eier
•   Salz
•   Austernsoße (oder Sojasoße)
•   Weißwein
•   Pfeffer
•   1/2 EL Sesamöl
•   1/2 EL Sesamkörner (geröstet)
•   Steaksoße (oder Ketchup)

Sponsored by

Sponsored by

Rezept von...

Koreanische Küche

Verein der Koreaner in Österreich

Zubereitung

1. Für den gebratenen Reis zuerst die großen, frischen Garnelen vorbereiten, indem Sie die Schale entfernen, aber den Schwanzteil und auch das zweite Gelenk belassen. Nun schneiden Sie die Zwiebel, Zucchini und Paprika in kleine Stücke.
2. Braten Sie den dünn geschnittenen Knoblauch in einer erhitzten Pfanne mit Öl gelb an.
3. Geben Sie das vorbereitete Gemüse zum Knoblauch hinzu und braten Sie das Ganze weiter an.
4. Geben Sie nun den gekochten Reis zum Gemüse, vermischen es vorsichtig und braten alles bei geringer Hitze weiter.
5. Wenn das Gemüse und die Garnelen gründlich durchgebraten sind, können Sie anschließend mit Salz abschmecken.
6. Zuletzt braten Sie die Spiegeleier und servieren den gebratenen Reis mit Garnelen.

Tipp

Zum gebratenen Reis passen auch Fertig-Soßen, Ketchup oder je nach Geschmack auch hausgemachte Tomatensoße.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken