Gebackener Karpfen mit Pilzen
>60 MIN
Hobby-Koch
Den Karpfen, den Sie am besten von Ihrem Fischhändler küchenfertig vorbereiten, in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Wenn sie nicht alle Karpfenstücke auf einmal backen können, sollten Sie die gebackenen Stückchen im Backrohr bei 50 °C (keine Umluft) leicht abgedeckt warm halten.