Gebackene Semmelfülle

Kochdauer
min
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★ 4,3/5 (140 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
Xanadu7100
Xanadu7100 veröffentlicht am 27.12.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die gebackene Semmelfülle die Semmeln in Wasser einweichen und anschließend gut ausdrücken. In einer Schüssel Ei, Öl, Salz, Pfeffer, Knoblauch und grüne Petersilie verrührt und die ausgedrückten.
  2. Semmeln unterrühren. Zum Schluss die Semmelbrösel unterrühren. Eine kleine Pfanne mit Butter ausfetten, die Semmelfülle einfüllen und die gebackene Semmelfülle bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.

Tipp

Die gebackene Semmelfülle passt sehr gut zu Schweinsbraten oder Brathendl.

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