Gebackene Selleriescheiben

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (90 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
Xanadu7100 / User
Xanadu7100 / User veröffentlicht am 10.12.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die gebackenen Selleriescheiben die Sellerie abschälen und in 1/2 cm Scheiben schneiden. Anschließend die Sellerie salzen. In Mehl, Ei (mit  Milch versprudeln) und Bröseln panieren.
  2. Die Selleriescheiben in heißem Fett (am besten Fritter) herausgebacken.

Tipp

Zu den gebackenen Selleriescheiben passt sehr gut Reis und Salat.

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