Röstkartoffeln mit Fisolen und Spiegelei
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gebackene Kürbislaibchen
Zutaten
Zubereitung
- Kürbis raspeln, etwas salzen, eine halbe Stunde stehen lassen und dann gut auspressen. Mehl darunterziehen - Schafkäse zerbröseln, Eier und Dill verquirlen - würzen - zur formbaren Masse vermischen. Laibchen formen und in Öl herausbacken. Zudecken und warmstellen.
Vor dem Servieren mit gehackten Kürbiskernen bestreuen.
