Gebackene Apfelscheiben mit Zimt aus der Heißluftfritteuse

Kochdauer
min
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★ 4,4/5 (570 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
ichkoche.at
ichkoche.at veröffentlicht am 11.11.2016

Knusprige Apfelringe mit Zimt und Zucker, umhüllt von Plunderteig, gebacken in der Heißluftfritteuse – schnell, aromatisch und perfekt als Dessert oder süßer Snack. Mit optionaler Vanilleeiskugel.

 

 

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die gebackenen Apfelscheiben aus der Heißluftfritteuse die Äpfel waschen, schälen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Das Kerngehäuse mit einem scharfen Messer entfernen und ein nicht zu kleines Loch ausschneiden.
  2. Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen und die Apfelscheiben darin wenden.
  3. Den Plunderteig in schmale Streifen schneiden. Jeden Apfelring mit Teigstreifen umwickeln. Die Apfelscheiben mit dem verquirlten Ei bestreichen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.
  4. Die Apfelringe 12 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse backen. Die gebackenen Apfelscheiben aus der Heißluftfritteuse mit Zimt und je nach Wunsch mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Tipp

Die gebackenen Apfelscheiben aus der Heißluftfritteuse kann man auch mit Mandeln oder Walnüssen bestreut zubereiten.

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