Garnelen Sushi

Zutaten

Portionen: 12

  •   250 g Sushi-Reis (siehe Link im Text)
  •   200 g Ama Ebi (Garnelen für Sushi)
  •   Wasabi

Zubereitung

  1. Für Garnelen Sushi zunächst den Reis nach dem Grundrezept vorbereiten.
  2. Mit nassen Händen aus dem Reis Kugeln formen. Eine Seite mit ein wenig Wasabi dünn bestreichen. Die Garnelen darauflegen. Garnelen Sushi in die Handmulde legen, den Belag glatt drücken und oval formen.

Tipp

Servieren Sie zu den Garnelen Sushi Sojasauce und eingelegten Ingwer.

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