Rezept
Eisbecher mit Haselnüssen, Joghurt und Keks-Crunch
15–30 MIN
Eier-Koch
Frühstückskekse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: silmar / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Frühstückskekse alle Trockenzutaten in einer großen Schüssel vermischen.
- Die Buttermilch dazugeben, gut umrühren und einige Minuten ziehen lassen. Die Butter und die Eier mit einem Kochlöffel unter die Masse rühren und wieder ein wenig rasten lassen.
- In der Zwischenzeit das Backrohr auf 200°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen. Auf diese mit einem kleinen Löffel kleine Masse-Häufchen setzen und ca. 15 Min. backen.
- Die Frühstüchskekse servieren oder in einer dunklen Dose aufbewahren.
Tipp
Die Frühstückskekse sind perfekt als ein schnelles Frühstück oder ein Snack für zwischendurch.
