Fischsuppe mit Glasnudeln
15–30 MIN
Hobby-Koch
GARUNGSZEIT: wenige Minuten, je nach Größe
BEILAGENEMPFEHLUNG: frische Salate (Rucola, Tomaten, Bohnen etc.)
TIPPS: Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel auf einmal frittieren. Das Öl kühlt sonst zu rasch ab und die Fische werden nicht knusprig.
Wahrhaftige Fritto-misto-Fans trennen bei kleineren Fischen den Kopf gar nicht ab, sondern verspeisen ihn mit größter Freude als knusprige Delikatesse.