Rezept
Fisoleneintopf mit Lamm aus dem Dampfgarer
>60 MIN
Hobby-Koch
Fenchelkompott
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Fenchel schälen und in kurze Streifen schneiden. Diese mit Zucker nach Geschmack in Orangensaft weich kochen. Zitronensaft und Orangenzeste zugeben. Stärkemehl mit wenig Wasser anrühren, einmengen und das Kompott damit leicht binden.
