Kichererbsenauflauf mit Okraschoten
30–60 MIN
Hobby-Koch
Eton-Mess
Zutaten
Zubereitung
- Für Eton-Mess zerkleinern Sie die Baisers.
Das Schlagobers steif schlagen. - Die Erdbeeren waschen, die Kelchblätter entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer schönen Dessertschale die Meringuestücke einlegen, Erdbeeren darauf verteilen, Schlagobers beimengen und etwas durchmischen.
- Eton-Mess vor dem Servieren mit einem Minzblatt dekorieren.
Tipp
Der Namensgeber dieses berühmten englischen Desserts Eton-Mess, ist das altehrwürdige Eton College.
Sie könne die Baissers natürlich auch selbst herstellen.
