Rezept
Himbeerlikör mit Rum
>60 MIN
Eier-Koch
Erdbeerherz
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: tinti
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für das Erdbeerherz Eier, Öl, Zucker und Wasser schaumig rühren, dann das Mehl zugeben und weiterrühren (Küchenmaschine höchste Stufe).
- Den Teig in eine gefettete, gemehlte Herz oder Erdbeerform gießen und bei 180 Grad Heißluft ca 30 Minuten backen.
- Die Torte mit Erdbeermarmelade einstreichen, mit Erdbeeren belegen und das Erdbeerherz mit Tortenguß überziehen.
Tipp
Besonders verführerisch wird dieses Erdbeerherz, wenn man zwischen Tortenboden und Erdbeeren eine Vanillecreme aufträgt.
