Schnelle Erdbeercreme
15–30 MIN
Eier-Koch
Erdbeer-Apfel-Creme
Zutaten
Portionen: 4
- 10 EL Apfelmus (selbstgemacht)
- 10 EL Erdbeeren (püriert)
- 4 EL Mascarpone
- 3 EL Schlagobers (steif geschlagen)
- 1 EL Erdbeer-Grappa
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Staubzucker (nach Geschmack)
- Erdbeeren- und Apfelspalten (zum Garnieren)
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Zubereitung
- Für die Erdbeer-Apfel-Creme alle Zutaten nacheinander in eine Schüssel geben und gut verrühren. Erdbeer-Apfel Creme mit Erdbeern-und Apfelspalten garnieren.
Tipp
Die Erdbeer-Apfel-Creme ist eine leichte und vor allem schnell zubereitete Creme, wenn es mal schnell gehen muß.
