Energiespendende Nervenkekse

Zutaten

  •   1250 g Dinkelmehl
  •   500 g Butter
  •   300 Bis 400 g Rohrzucker
  •   400 g Süsse Mandelkerne
  •   4 Eidotter
  •   2 Eier (ganz)
  •   50 g Zimt (gemahlen)
  •   50 g Muskat
  •   15 g Gewürznelken
  •   0.5 TL Salz
  •   Wasser

Zubereitung

  1. Aus den Ingredienzien einen geschmeidigen Teig durchkneten, in etwa 5 mm dick auswalken und Kekse ausstechen. Auf das Blech legen und 20 bis 25 min bei mittlerer Hitze backen.

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