Saures Rindfleisch mit Ei, Kürbiskernöl und Kren
5–15 MIN
Eier-Koch
Einfache Gemüsesuppe
Zutaten
Portionen: 4
- 2 Karotte (groß)
- 2 Karotte (gelb)
- 1 Pkg. Lauch
- 4 Zweig(e) Petersilie
- 1/2 Knolle(n) Sellerie
- 2 Suppenwürfel
Zubereitung
- Für die Gemüsesuppe Wasser aufkochen und Suppenwürfel darin auflösen. Gemüse klein schneiden und mitkochen.
- Lauch in Streifen schneiden und Petersilie hacken und nach 10 Minuten hinzugeben.
- Fertig kochen lassen bis das Gemüse durch ist.
Tipp
Wer möchte gibt noch ein paar Suppennudeln in die Gemüsesuppe.
