Eierlikör

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Zutaten

Portionen: 40

  •   10 Stk. Eidotter
  •   2 EL Rum
  •   250 g Honig
  •   500 ml Schlagobers
  •   0,1 l Weingeist
  •   1 TL Vanillezucker

Zubereitung

  1. Für den Eierlikör das Eidotter mit Rum, Honig und Schlagobers verrühren. Weingeist und Vanillezucker unterrühren. Den Eierlikör in Flaschen füllen und kühl stellen.

Tipp

Der Eierlikör hält sich einige Zeit im Kühlschrank

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