Rezept
Bulgurauflauf mit Banane und Schoko
30–60 MIN
Eier-Koch
Donuts
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Michelle Minichberger
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Donuts erst den Germteig zubereiten und 1 Stunde gehen lassen.
- Den Germteig ca. 1-1,5 cm dick ausrollen, runde Kreise ausstechen. Dann nochmals die inneren Kreise ausstechen (z. B. mit einem Schnapsglas).
- Nochmal 30 Minuten gehen lassen, in einer Fritteuse Fett auf 160 Grad erhitzen und die Donuts goldgelb backen.
- Die Donuts zum Schluss in den mit Wasser verrührten Puderzucker und einer Prise Zimt versehenen Guss kurz hineinlegen.
Tipp
Donuts lassen sich in allen möglichen Varianten zubereiten. Wer möchte, taucht sie in Schokoladeglasur, Streusel, Krokant, usw...
