Mohnknödel mit Lebkuchensabayon aus dem Dampfgarer
15–30 MIN
Hobby-Koch
Donut mit Zuckerglasur
Zutaten
Zubereitung
- Für die Donuts mit Zuckerglasur die weiche Butter und den Zucker mixen und nach und nach die Eier einrühren. Milch, Maizena und Salz dazugeben.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unter den Teig kneten. Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und mit einem runden Ausstecher Kreise von ca. 8 cm Durchmesser ausstechen.
- In der Mitte jeweils einen kleineren Kreis ausstechen, damit Ringe entstehen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Donuts darin goldbraun ausbacken. Die Donuts abtropfen und etwas auskühlen lassen.
- Für die Zuckerglasur den Zucker mit wenig Wasser gut verrühren und mit 2-3 Tropfen Lebensmittelfarbe färben. Über die fertigen Donuts geben und sofort mit Streusel bestreuen.
Tipp
Gerne Können Sie für die Donats andere Glasuren verwenden.
