Rezept
Schokobananenmilch
<5 MIN
Eier-Koch
Donkey´s Bananenbrot
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: omami
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für Donkey´s Bananenbrot Mehl, Natron und Salz mischen. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen, den Bananenmatsch dazugeben, die Mehlmischung darübersieben und alles zügig verrühren.
- In einer vorbereiteten Form im vorgeheizten Backrohr bei 180 °C 60 bis 65 Minuten Backen. Stäbchenprobe machen, ca. 10 Minuten auf einem Gitter in der Form auskühlen lassen, dann stürzen.
Tipp
Ganz toll schmeckt das Bananenbrot getoastet. Zum Frühstück ein wahrer Genuß.
